Технолог

Компания "Кульманова У.Е"

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.

  Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.

  Обеспечивать производство технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции.

  Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи , за производственными процессами.

• Технолог несет персональную ответственность за качество и соответствие приготовленных блюд технологии.

  Несет ответственность за неправомерные действия с документами и информацией о деятельности предприятия, обязан хранить коммерческую тайну предприятия.

  Дисциплинарная, материальная и иная ответственность технолога общественного питания определяются в соответствии с действующим законодательством.

• Своевременная оплата труда
• тимбилдинги

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя