Мясник-обвальщик / ПФ (Общепит)

Компания "ALMAWINE"

• Разделка туш на отрубы согласно установленным схемам.

• Разруб мяса на мелкие куски.

• Распиловка костей.

• Контроль качества входного сырья, проверка мяса по органолептическим признакам.

• Приготовление полуфабрикатов.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.
• Уборка рабочего места, мойка и дезинфекция оборудования по окончании смены.
• Бережное отношение к инвентарю и оборудованию.
• Контроль сохранности материальных ценностей мясного цеха.
• Соблюдение санитарных норм, требований гигиены, техники безопасности, противопожарной безопасности и гражданской обороны.
• Выполнение поручений бригадира или старшего смены при производственной необходимости.
• Выполнение дополнительных задач по распоряжению руководителя в рамках своей категории

• График работы 2/2
• Официальное трудоустройство, молодой коллектив, перспектива роста

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя